Выращивание лука на огороде: правила посадки, ухода, сбора и хранения урожая

Выращивание лука на грядке для получения головки (луковицы) на даче не вызывает трудностей. Необходимо придерживаться агротехнологических правил, и тогда вес каждого овоща будет от 200 до 400 г. Кроме того, требуется правильно хранить посевной материал и выбирать соответствующие сорта в зависимости от региона.

Репчатый лук на головку можно выращивать из семян (называются чернушкой), севка (второе название — арбажейка) и рассады. Стандартно применяют 2 метод.

Популярные сорта лука

Лук легче переносит изменение климатических условий, чем дефицит солнечного света (светового дня). Поэтому выбирая сорта, обращают внимание на районирование.

Южные разновидности лука образуют луковицу по мере того, как увеличивается световой день и достигает максимума в 15 часов. В теплых регионах это занимает много времени, так что за длинный период овощ успевает набрать массу.

Если южный сорт посадить в северном районе, где летом световой день быстро достигает максимума, то растение закончит вегетацию скорее и сформирует луковицу. Это означает окончание развития. Но луковица еще не успеет набрать массу и останется мелкой.

Для южных регионов подойдут такие салатные сорта, как Каба, Днестровский. Среди острых оптимальный вариант — Солнечный, а полуострых — Касатик.

Если высадить северные сорта в южных регионах, то у них будут активно расти листья, но при этом луковица не успеет сформироваться.

Для северных регионов лучше всего подойдут такие полуострые сорта, как Багровый мяч и Азелрос. Среди острых — Ростовский, Бессоновский, а из салатных — Лиссабонский белый, Алиса, Альбион.

Для долгого хранения выбирают сорта с хорошей лежкостью. Примером являются:

  1. Штутгартер. Первый урожай можно получить уже через 60 суток при использовании севка. Луковица имеет шарообразную, немного приплюснутую форму. Весит до 150 г. .
  2. Центурион. Луковица вытянутой формы. Донце меньше, так что и отходов немного. Шейка тонкая и пересыхает быстрее, чем у других сортов.
  3. Орион. Луковицы шарообразной формы. Весят до 200 г. Быстро созревают.

Выделяют такие популярные сорта крупного лука:

  1. Глобо. Является среднеспелым, салатным. Луковица может весить до 1 кг. Это считается одним из самых высоких показателей. Вкус сладковатый.
  2. Эксибишен. Сорт среднеспелый. Луковицы весом по 500-800 кг. Вкус сладковатый.
  3. Техасский желтый. Растет быстро. Имеет соломенный оттенок и неострый вкус.

Среди красных сортов популярными являются:

  1. Бомбей. Луковица приплюснутая, большая. Мякоть полуострая. Обладает средней длительностью созревания.
  2. Брунсвик. Созревание происходит быстро. В диаметре луковицы достигают 60 мм. Имеют приплюснутую форму.
  3. Кармен. Созревает рано. Имеет шарообразную приплюснутую форму. Весит до 300 г. Мякоть полуострая, отличается высоким содержанием витамина С.

Лучшие сорта порея следующие:

  1. Коламбус. Созревает рано. В высоту до 80 см. Ложный стебель — до 30 см. Отличается устойчивостью к морозам.
  2. Победитель. Среднеспелый сорт. Стебель — до 20 см, листва с серым оттенком. Весит до 200 г. Вкус слегка острый, нежный.
  3. Веста. Быстро созревает. Отличается требовательностью в уходе. Листья светлые, имеют восковый налет. Стебель — до 30 см.
  4. Голиаф. Раннеспелый сорт. В длину стебель до 30 см, а в ширину — до 6 см. Весит растительный продукт около 150 г.
  5. Элефант. Продукт может весить до 200 г. Отличается способностью долго храниться — до полугода.

Эти сорта считаются лучшими.

Отбор и подготовка посевного материала

Чтобы получить крупный лук, требуется использовать качественный посевной материал. Его можно приобрести либо получить самостоятельно, сохранив до посадки. Во втором случае во время сбора урожая требуется разделять головки на фракции.

К овсюжке относятся овощи диаметром по 5-7 мм, к первой группе — от 8 до 15 мм, а ко второй — от 15 до 22 мм. Последние 2 варианта лучше всего подойдут для посадки.

Хранить севок требуется в помещении при температуре 0…+20°С. Холодильник тоже подойдет. Если держать арбажейку (первая и вторая группа севка) в теплом помещении, то температура должна составлять только +17…+18°С.

Нельзя хранить посадочный материал возле отопительных приборов. Если севок хранили при показателе от +2 до +15°С, то это означает, что правила были нарушены и не стоит ждать высокой урожайности.

При посадке севка весной в открытый грунт вскоре он начнет пускать стрелы. Цветонос заберет часть полезных компонентов, так что луковица станет мелкой. Основание будет источником гниения осенью и зимой. Поэтому нужно выбирать правильно посадочный материал.

Его подготовка к посадке заключается в следующем:

  1. Отобрать только полностью целый и здоровый севок.
  2. Сухие концы сверху севка обрезать ножницами.
  3. Обеззаразить посадочный материал в горячей воде. Можно воспользоваться перманганатом калия или другими способами. Это требуется для предотвращения грибковой инфекции. После дезинфекции посадочный материал полагается сушить при комнатной температуре до тех пор, пока он не станет сыпучим.

За день до посадки нужно поместить севок в слегка мокрую мешковину, после чего уже высаживать в отрытый грунт. До этого все время можно держать его в ящике.

Требование репчатого лука к почве и период посадки

Осуществлять посадку лука в виде севка можно ранней весной либо под зиму. Лучше всего воспользоваться первым вариантом. Из-за резких изменений в климатических условиях осенняя посадка может привести к тому, что всходы появятся рано и погибнут еще во время заморозков, так и не дотянув до весны. Кроме того, из-за сильного стресса могут формироваться совсем мелкие луковицы.

Арбажейку сеют в южных регионах с конца марта и до начала апреля, а в средней полосе — с последней недели апреля и до начала мая. Что касается северных районов, то там — только после того, как точно пройдут морозы, а грунт прогреется до +6…+10°С.

Подходящая температура грунта для посадки севка составляет +10…+12°С, а воздуха — +3…+5°С. Первые ростки возникают на 6 день. Если посадочный материал попадет в сухую холодную почву, то будет медленно развиваться, так что луковица не успеет дорасти до нужных размеров. Непродолжительные морозы ростки лука способны выдержать, но только до -3°С.

Перед тем, как высаживать лук, необходимо определиться с участком. Хорошим местом будет то, где до этого произрастали картофель, томаты, огурцы, кабачки, капуста, бобовые.

Подходящими соседями станут чеснок, редис, свекла, морковь. Их можно выращивать на участке на следующий год после лука. Высаживать лук можно на одно и то же место только спустя 3-5 лет.

Что касается требований к грунту, то он не должен быть закисленным. Также лук не переносит свежую органику. Поэтому ее, как и раскислители, требуется вносить в почву только за пару лет до посадки лука на этом месте.

Требуется нейтральная реакция грунта. Уровень кислотности должен составлять 6,5-6,7 единиц. Земля должна быть водопроницаемой, рыхлой и плодородной.

Правила посадки лука из севка

Самый распространенный метод посадки лука — использование севка. Осенью нужно убрать с участка сорняки, полить и перекопать на 30 см в глубину. Перед этим, если почва неплодородная, в нее полагается внести на каждый 1 кв.м. по половине ведра настоянного перегноя, 25 г мочевины, 15 г двойного суперфосфата, 20 г калийных туков. В весеннее время требуется перед рыхлением грунта добавить еще 10 г нитроаммофоски.

Весной, за пару недель до высадки севка, нужно его разделить по размерам. Те, что имеют в диаметре больше 3 см, необходимо держать на отдельном участке. Из крупных луковиц растет много перьев, которые используют на зелень. Но сама луковица не успевает вызреть.

Посадка севка осуществляется рядами, между которыми следует оставлять по 40 см. Между севками делают дистанцию в 5 см. Глубину посадки регулируют в зависимости от размеров луковиц. Нужно сажать так, чтобы верхушки не были присыпаны грунтом.

Поливать нужно струйно. Ростки появляются через 9 дней. Окучивать нельзя, только удалять сорняки.

Метод посадки и посева семян в почву

Выращивание репчатого лука из семян — более долгий, но экономный вариант. Например, за 1 кг севка нужно отдать около 200 руб., а за упаковку семян — только 10 руб. Поэтому в основном применяют рассадный метод.

Семена полагается высеивать на рассаду в конце февраля или начале марта. Это зависит от климатических условий. Процедура заключается в следующем:

  1. Дезинфицировать. Поместить семена в раствор перманганата калия. Требуется 1 г вещества на половину стакана воды. Подождать 10 минут и промыть посадочный материал. Покупные семена стандартно заранее дезинфицированы производителем.
  2. Активировать. Держать 8 часов семена в растворе стимулятора роста. Готовить его по инструкции на упаковке, растворяя в кипяченой охлажденной воде. Например, можно воспользоваться Цирконом, Эпином.
  3. Подготовить почвосмесь для посадки семян. Сделать в ящиках отверстия для дренажа. Засыпать древесный уголь, скорлупу орехов, опилки, керамзит на дно емкости. Заполнить дальше почвой. Последний слой должен быть в толщину не меньше 15 см. Полить фунгицидным раствором (например, Фитоспорин).
  4. Накрыть ящики полиэтиленовой пленкой и подождать 3 дня.
  5. Полить грунт. Сделать канавки по 1 см в глубину, между рядами оставляя по 3 см. Семена размещать через 1 см друг от друга. Присыпать грунтом и опрыскать из пульверизатора. Поставить в теплое место, накрыв полиэтиленовой пленкой.
  6. Ростки появляются через 1-2 недели. Тогда нужно убрать пленку и выставить ящик на светлое место. Остается поливать при необходимости.

 

В мае пересадить в грунт, убедившись, что уже не будет заморозков. Перед этим следует полить землю в ящике водой, чтобы легче достать ростки.

Корни подрезать, оставляя не более 4 см. Грунт полить горячей водой, накрыть черной пленкой и подождать 3 дня. Затем сделать борозды. Между рядами должно быть по 20 см, ростки следует оставлять друг от друга на расстоянии в 10 см.

Выращивание и уход за репчатым луком

Уход за репчатым луком осуществляется следующим образом:

  1. Уборка сорняков. Они не должны мешать росту лука.
  2. Рыхление грунта, но только на поверхности. Осуществлять процедуру лучше после полива. Можно делать еще слой мелкой мульчи.
  3. Полив. В первый месяц осуществлять его раз в неделю. Летом делать это каждые 10 дней либо при пересыхании грунта. Требуется смачивать почву на 25 см в глубину. За пару недель до сбора урожая полив не осуществляют. Во время полива лучше всего использовать разбрызгиватель, чтобы не повредить растения. Вода не должна быть холодной.
  4. Подкормка. Первый раз осуществляется через пару недель после появления ростков: на 10 л воды берут 1 ст.л. мочевины. Второй раз это делают на 3 неделе июня: на 10 л воды нужно брать по 10 г двойного суперфосфата и сернокислого калия. В третий раз нужно осуществлять подкормку, только если требуется замедлить рост. В этом случае берут 40 г суперфосфата на 10 л воды.

Это основные правила ухода за репчатым луком, которых обязательно нужно придерживаться, чтобы получать хороший урожай.

Защита репчатого лука от болезней и вредителей

Лук придется защищать от различных болезней и вредителей:

  1. Гниль донца. На нем развивается грибница. Луковица становится слишком мягкой и гниет лук на грядке. Чтобы предотвратить проблему, требуется не допускать перелива, дезинфицировать посадочный материал.
  2. Шейковая гниль. Такая болезнь проявляется во время хранения лука. Появляется плесень с черными точками. Чтобы предотвратить заболевание, требуется сеять лук пораньше в умеренно влажный, рыхлый грунт. А после уборки урожая всегда сушить полностью.
  3. Ложная мучнистая роса. На листьях появляются серые пятна, которые потом темнеют. Чтобы предотвратить это, требуется дезинфицировать посадочный материал бордоской жидкостью.

Нужно бороться и с луковой мухой, причем не со взрослыми особями, а личинками. Можно также воспользоваться бордоской жидкостью.

Когда убирать лук с грядки на хранение

Убирать лук порей и другие сорта требуется, когда половина стеблей начала ложиться на землю, желтеет лук. Не стоит дожидаться, когда все растения так опадут.

Сбор осуществляют в разное время. Это зависит от климатических и погодных условий. Но стандартно луковицы убирают в конце июля, поскольку в августе могут начаться долгие дожди, что приведет к гниению. Всегда нужно собрать урожай еще до того, как начнется сентябрь.

Правила хранения урожая репчатого лука

Многие интересуются, как сушить лук после уборки с грядки. Овощи нужно разложить в хорошо проветриваемом помещении, предварительно отряхнув от почвы. Остатки земли убирают только после того, как луковицы полностью просохнут.

Можно оставить овощи сушиться прямо на участке. Но в этом случае температура воздуха должна составлять около +30°С. Вечером их полагается накрывать, чтобы не намочила роса. Понадобится 10-15 дней. Можно сплести косы из лука и подвесить сушиться в таком виде.

Применение луковой шелухи для огорода или сада

Луковую шелуху в высушенном виде можно использовать в качестве материала для мульчирования. Еще ее применяют для удобрения, которое полагается вносить весной. Понадобится 20 г шелухи залить 1 л воды и настаивать сутки.

Поливать культуры удобрением нужно под корень, на каждый куст требуется 1 л раствора. Этот же настой подойдет для опрыскивания. Средство не только удобряет грунт, но и защищает от различных вредителей. Такая мера предотвращает грибковые, бактериальные болезни, отпугивает насекомых-вредителей своим ароматом.

 

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)

Загрузка... 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector