Выращивание лука в огороде: правила посадки, ухода, сбора и хранения урожая

Лук на грядке выращивают либо для получения головки (луковицы), либо зелени (лук-порей – зеленый лук). Если придерживаться определённых агротехнологических правил можно получить урожай, когда вес каждой луковицы будет от 200 до 400 г. Все начинается с выбора соответствующего сорта в зависимости от региона ….

Популярные сорта лука

Лук легче переносит изменение климатических условий, чем дефицит солнечного света (светового дня). Поэтому выбирая сорта, обращают внимание на районирование.

Южные разновидности лука образуют луковицу по мере того, как увеличивается световой день и достигает максимума в 15 часов. В теплых регионах это занимает много времени, так что за длинный период овощ успевает набрать массу на грядке.

Если южный сорт лука посадить в северном районе, где летом световой день быстро достигает максимума, то растение закончит вегетацию скорее и сформирует луковицу. Она не успеет набрать массу и останется мелкой.

Для южных регионов подойдут такие салатные сорта лука, как Каба, Днестровский. Среди острых оптимальный вариант — Солнечный, а полуострых — Касатик.
Если высадить на грядку северные сорта в южных регионах, то у них будут активно расти листья, но при этом луковица не успеет сформироваться.

Для северных регионов лучше всего подойдут такие полуострые сорта лука, как Багровый мяч и Азелрос. Среди острых — Ростовский, Бессоновский, а из салатных — Лиссабонский белый, Алиса, Альбион.

Для долгого хранения выбирают сорта лука с хорошей лежкостью. Примером являются:

  1. Штутгартер. Первый урожай на грядке можно получить уже через 60 суток при использовании севка. Луковица имеет шарообразную, немного приплюснутую форму. Весит до 150 г. .
  2. Центурион. Луковица вытянутой формы. Донце меньше, так что и отходов немного. Шейка тонкая и пересыхает быстрее, чем у других сортов.
  3. Орион. Луковицы шарообразной формы. Весят до 200 г. Быстро созревают.

Выделяют такие популярные сорта крупного лука:

  1. Глобо. Является среднеспелым, салатным. Луковица может весить до 1 кг. Это считается одним из самых высоких показателей. Вкус сладковатый.
  2. Эксибишен. Сорт среднеспелый. Луковицы весом по 500-800 г. Вкус сладковатый.
  3. Техасский желтый. Растет быстро. Имеет соломенный оттенок и неострый вкус.

Среди красных сортов популярными являются:

  1. Бомбей. Луковица приплюснутая, большая. Мякоть полуострая. Обладает средней длительностью созревания.
  2. Брунсвик. Созревание происходит быстро. В диаметре луковицы достигают 60 мм. Имеют приплюснутую форму.
  3. Кармен. Созревает рано. Имеет шарообразную приплюснутую форму. Весит до 300 г. Мякоть полуострая, отличается высоким содержанием витамина С.


Эти сорта считаются лучшими.

Отбор и подготовка посевного материала

Чтобы получить крупный лук на грядке, требуется использовать качественный посевной материал. Его можно приобрести либо вырастить самостоятельно. Во втором случае во время сбора урожая требуется разделять головки на фракции.

Репчатый лук на головку можно выращивать на грядке из семян (называются чернушкой), севка (второе название — арбажейка) и рассады. Самым распространённым способом является использование севка.

К овсюжке (самая мелкая фракция севка) относятся луковички диаметром по 5-7 мм, к первой группе — от 8 до 15 мм, а ко второй — от 15 до 22 мм. Последние 2 варианта лучше всего подойдут для посадки на грядку.

Хранить севок требуется в помещении при температуре 0…+20°С. Холодильник тоже подойдет. Если держать севок в теплом помещении, то температура должна составлять от +17 до +20°С.

Нельзя хранить посадочный материал возле отопительных приборов.

Лук севок подготавливают к посадке в следующем порядке:

  1. Отобрать только полностью целый и здоровый севок.
  2. Сухие концы сверху севка обрезать ножницами.
  3. Обеззаразить посадочный материал в горячей воде. Можно воспользоваться перманганатом калия или другими способами. Это требуется для предотвращения грибковой инфекции. После дезинфекции посадочный материал полагается сушить при комнатной температуре до тех пор, пока он не станет сыпучим.

За день до посадки на грядку нужно поместить севок в слегка мокрую мешковину, после чего уже высаживать в отрытый грунт. До этого все время можно держать его в ящике.

Требование репчатого лука к почве и период посадки

Осуществлять посадку лука в виде севка можно ранней весной либо под зиму. Лучше всего воспользоваться первым вариантом. Из-за резких изменений в климатических условиях осенняя посадка может привести к тому, что всходы появятся рано и погибнут еще во время заморозков, так и не дотянув до весны. Кроме того, из-за сильного стресса могут формироваться совсем мелкие луковицы.

Севок (арбажейку) сеют на грядках в южных регионах с конца марта и до начала апреля, а в средней полосе — с последней недели апреля и до начала мая. Что касается северных районов, то там — только после того, как точно пройдут морозы, а почва прогреется до +6…+10°С.

Подходящая температура почвы для посадки севка составляет +10…+12°С, а воздуха — +3…+5°С. Первые ростки появляются на 6 день. Если посадочный материал попадет в сухую холодную почву, то саженцы будут медленно развиваться. Это может привести к тому, что луковица не успеет дорасти до нужных размеров. Непродолжительные морозы ростки лука способны выдержать, но только до -3°С.

Перед тем, как высаживать лук на грядку, необходимо определиться с местом её расположения. Хорошим местом для грядки будет то, где до этого произрастали картофель, томаты, огурцы, кабачки, капуста, бобовые.

Подходящими соседями станут чеснок, редис, свекла, морковь. Их можно выращивать на грядке на следующий год после лука. Высаживать лук можно на одно и то же место только спустя 3-5 лет.

Что касается требований к почве, то она не должна быть закисленной. Также лук не переносит свежую органику. Поэтому ее, как и раскислители, требуется вносить в почву только за пару лет до посадки лука на грядке.

Требуется нейтральная реакция грунта. Уровень кислотности должен составлять 6,5-6,7 единиц. Земля должна быть водопроницаемой, рыхлой и плодородной.

Правила посадки лука из севка

Самый распространенный метод посадки лука — использование севка. Осенью нужно убрать с грядки сорняки, полить и перекопать на 30 см в глубину. Перед этим, если почва неплодородная, в нее полагается внести на каждый 1 кв.м. грядки по половине ведра перегноя, 25 г мочевины, 15 г двойного суперфосфата, 20 г калийных туков. В весеннее время требуется перед рыхлением почвы добавить еще 10 г нитроаммофоски.

Весной, за пару недель до высадки севка, нужно его разделить по размерам. Те, что имеют в диаметре больше 3 см, необходимо посадить на отдельную грядку. Это связано с тем, что из крупных луковиц растет много перьев, которые используют на зелень. Но сама луковица не успевает вызреть.

Посадка севка на грядку осуществляется рядами, между которыми следует оставлять по 10-20 см. Между севками делают дистанцию в 5 см. Глубину посадки регулируют в зависимости от размеров луковиц. Нужно сажать так, чтобы верхушки не были присыпаны грунтом.

Поливать нужно струйно. Ростки появляются через 9 дней. Окучивать нельзя, только удалять сорняки.

Метод посадки и посева семян в почву

Выращивание репчатого лука из семян — более долгий, но экономный вариант. Например, за 1 кг севка нужно отдать около 200 руб., а за упаковку семян — только 10 руб. Поэтому в основном применяют рассадный метод.

Семена полагается высеивать на рассаду в конце февраля или начале марта. Это зависит от климатических условий. Процедура заключается в следующем:

  1. Дезинфицировать. Поместить семена в раствор перманганата калия. Требуется 1 г вещества на половину стакана воды. Подождать 10 минут и промыть посадочный материал. Покупные семена стандартно заранее дезинфицированы производителем.
  2. Активировать. Держать 8 часов семена в растворе стимулятора роста. Готовить его по инструкции на упаковке, растворяя в кипяченой охлажденной воде. Например, можно воспользоваться Цирконом, Эпином.
  3. Подготовить место для посадки семян. Семена обычно сажают в пластиковый ящик с отверстиями для дренажа и высотой не меньше 15см. Рекомендуется использовать покупной грунт или компост. Ящик заполняют почвой и поливают фунгицидным раствором (например, Фитоспорин).
  4. Накрыть ящики полиэтиленовой пленкой и подождать 3 дня.
  5. Полить почву. Сделать канавки по 1 см в глубину, между рядами оставляя по 3 см. Семена лука размещать через 1 см друг от друга. Присыпать почвой и опрыскать из пульверизатора. Поставить в теплое место, накрыв полиэтиленовой пленкой.
  6. Ростки появляются через 1-2 недели. Тогда нужно убрать пленку и выставить ящик на светлое место. Остается поливать при необходимости.

 

В мае пересадить в грунт, убедившись, что уже не будет заморозков. Перед этим следует полить землю в ящике водой, чтобы легче достать ростки.

В мае пересадить на грядку, убедившись, что уже не будет заморозков. Перед этим следует полить почву в ящике водой, чтобы легче достать ростки.
Перед посадкой на грядку желательно подрезать корни, оставляя не более 4 см.

Выращивание и уход за репчатым луком

Уход за репчатым луком на грядке осуществляется следующим образом:

  1. Уборка сорняков. Они не должны мешать росту лука на грядке.
  2. Рыхление почвы, но только на поверхности. Осуществлять процедуру лучше после полива. Можно делать еще слой мелкой мульчи.
  3. Полив. В первый месяц осуществлять его раз в неделю. Летом делать это каждые 10 дней либо при пересыхании почвы. Требуется смачивать почву на 25 см в глубину. За пару недель до сбора урожая с грядки полив не осуществляют. Во время полива лучше всего использовать разбрызгиватель, чтобы не повредить растения. Вода не должна быть холодной.
  4. Подкормка. Первый раз осуществляется через пару недель после появления ростков: на 10 л воды берут 1 ст.л. мочевины. Второй раз это делают на 3 неделе июня: на 10 л воды нужно брать по 10 г двойного суперфосфата и сернокислого калия. В третий раз нужно осуществлять подкормку, только если требуется замедлить рост. В этом случае берут 40 г суперфосфата на 10 л воды.

Это основные правила ухода за репчатым луком, которых обязательно нужно придерживаться, чтобы получать хороший урожай.

Защита репчатого лука от болезней и вредителей

Лук на грядке придется защищать от различных болезней и вредителей:

  1. Гниль донца. На нем развивается грибница. Луковица становится слишком мягкой и начинает гнить. Чтобы предотвратить проблему, требуется не допускать перелива, дезинфицировать посадочный материал на грядке.
  2. Шейковая гниль. Такая болезнь проявляется во время хранения лука. Появляется плесень с черными точками. Чтобы предотвратить заболевание, требуется сеять лук пораньше в умеренно влажную, рыхлую почву. А после уборки урожая всегда сушить полностью.
  3. Ложная мучнистая роса. На листьях лука появляются серые пятна, которые потом темнеют. Чтобы предотвратить это, требуется дезинфицировать посадочный материал бордоской жидкостью.

Нужно бороться и с луковой мухой, причем не со взрослыми особями, а личинками. Можно также воспользоваться бордоской жидкостью.

Когда убирать лук с грядки на хранение

Собирать лук с грядки надо тогда, когда половина стеблей начала ложиться на землю и желтеть.

Сбор осуществляют в разное время. Это зависит от климатических и погодных условий. Но стандартно репчатый лук убирают с грядки в конце июля или августе, поскольку в сентябре могут начаться дожди, что может привести к его гниению. Всегда нужно собрать урожай еще до того, как начнется сентябрь.

Правила хранения урожая репчатого лука

Очень важным моментом является просушка лука после уборки с грядки. Для этого надо разложить луковицы в хорошо проветриваемом помещении, предварительно отряхнув от почвы. Остатки земли убирают только после того, как луковицы полностью просохнут.

Можно оставить овощи сушиться прямо на грядке. Но в этом случае температура воздуха должна составлять около +30°С. Вечером их полагается накрывать, чтобы не намочила роса. Понадобится 10-15 дней. Можно сплести косы из лука и подвесить сушиться в таком виде.

 

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)

Загрузка... 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector